About Me

不定期舉辦的活動,讓我們多些了解 飲料、食物、生活 與這世界。

用一點點的小確幸,累積面對生活的能量。

2015年2月10日 星期二

啤酒自己釀 -- 二部曲



進行方式說明>>

1.三堂一套,$2500/人/套。
2.名額有限,報名以參與整套課程者為優先。
3.名額有剩,再開放單堂報名。
4.若有單一課程不能前來,請等待單堂報名,整套課程若有缺席狀態,該名額不可轉讓、退費。

報名方式說明>>
1.請先於FB 活動網頁留言報名,2/13(五)黑色星期五當晚依留言順序,私訊匯款帳號。
2.報名先後順序以繳費完成為主。


報名費用扣除成本後,交與社團作社費處理。

-----------------------------
日期:3/01(日)
時間:13:00-17:00
活動:紫色夢幻-- AG實物操作
講師:傑濕
費用:NT$1500
人數:15人

課程內容>>
本課程不解釋,搞神秘。
想看金牌釀酒師段淵傑,實作教學絕不可錯過。
-----------------------------
日期:3/08(日)
時間:13:00-17:00
活動:自釀啤酒實做 - 比利時Golden Strong好上手
講師:Morphine Tsai
費用:NT$600
人數:15人

課程內容>>
1. 爬文半天設備到齊還下不了手? 現場上課讓你信心滿滿。
2. 課後Q&A,讓你排除自釀中遇到的的疑難雜症。
*任何對自釀啤酒有興趣的朋友,或是自釀初學者歡迎報名。
*課後Q&A的討論主題不設限,自釀中階班或是對大型釀造有興趣者也歡迎報名一同討論。
 -----------------------------
日期:3/15(日)
時間:13:00-15:30
活動:釀酒成功的關鍵---酵母
講師:葉奕辰 & 宋培弘
費用:NT$600
人數:15人

課程內容>>
- 認識酵母,酵母到底是什麼?
- 酵母的特性怎麼看?
- 酵母擴培原理與現場示範。
- 酵母回收可行嗎?現場用傑濕的桶底酵母做給你看。


< 未成年 請勿飲酒 >
< 喝酒過量 有礙健康 >
< 喝酒不開車 開車不喝酒 >